die Schälmühle Nestelberger

Es war im 16. Jahrhundert, als unsere Mühle erstmals urkundlich erwähnt wurde. 

Bis heute wahren wir Traditionen und leben Werte, etwa Regionalität. Unsere Rohstoffe beziehen wir von mehr als 100 Bio-Landwirten aus dem Mühlviertel und aus dem Waldviertel. 

Andere Waren, die wir paketieren, etwa Hülsenfrüchte, Trockenfrüchte, Gewürze und Saaten, kaufen wir von langjährig bewährten Handelspartnern. 

Unser Sortiment umfasst Schrote, Mehle und Flocken aus Gerste, Hafer, Dinkel, Roggen, Weizen, Hirse und mehr und dazu Müslis und Reis. Wir kümmern uns um Getreideverarbeitung in vielen Facetten und um Saatenaufbereitung. In unserem Mühlenladen sind derzeit rund 4.000 Bio-Artikel verfügbar, 400 davon vertreiben wir auch als Großhandel. 

Unser Unternehmen führen wir mit großer Flexibilität, aber ohne Kompromisse: Qualität geht vor und wir mögen es, dass jeder Tag neue Aufgaben und Herausforderungen bringen kann. 

die Mehlmacher und wir

die Mehlmacher sind für uns eine Gemeinschaft, über die wir das traditionelle Mühlenhandwerk für Kund*innen von kleinen Mühlen besser wahrnehmbar machen können. Das wirkt belebend für unsere Zunft und gemeinsam aufzutreten hat schon immer für bessere Sichtbarkeit gesorgt.